うな重　　梅

こちらはうな重の梅になります。静岡産のあぶらの乗ったうなぎを生きたままお店で捌いて、長年熟成させてきた秘伝のたれをたっぷりつけて備長炭でふっくらと丁寧に焼き上げます。

※うなぎの盛り付けの方法が写真と異なる場合がございます。